Domaine ApostelhoeveXII Riesling Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le XII Riesling Brut du Domaine Apostelhoeve est dans le top 10 des vins des Pays-Bas et dans le top 10 des vins de Limburg.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le XII Riesling Brut du Domaine Apostelhoeve de la région de Limburg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du XII Riesling Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le XII Riesling Brut
Les accords mets et vins originaux avec le XII Riesling Brut
Le XII Riesling Brut du Domaine Apostelhoeve s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, filets de dorade aux câpres ou colombo de poulet (antilles).
Détails et informations techniques sur le XII Riesling Brut du Domaine Apostelhoeve
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du XII Riesling Brut du Domaine Apostelhoeve sont 2018, 2017, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Apostelhoeve
Le Domaine Apostelhoeve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Limburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Limburg
Les Pays-Bas sont un pays d'Europe du Nord, souvent appelé "Hollande". Ce dernier est le nom de l'ancien comté de l'ouest des Pays-Bas où se trouvent les villes clés d'Amsterdam, de Rotterdam et de La Haye. Les Pays-Bas sont un pays constitutif du Royaume des Pays-Bas, qui comprend Aruba, Curaçao et Sint Maarten, ses territoires insulaires d'outre-mer dans les Caraïbes. Pour compliquer encore les choses, le démonyme des Pays-Bas est "néerlandais".
Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
