Le Domaine Apostelhoeve de Limburg | Winedexer

Domaine Apostelhoeve
Le domaine propose 10 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines de Limburg
Il se situe en Limburg

Le Domaine Apostelhoeve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Limburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Apostelhoeve est un domaine viticole de renom situé dans la province de Limburg, au sud des Pays-Bas. Il est niché sur une colline verte près de Maastricht, avec une vue panoramique sur la couverture verdoyante des vignes. Ce domaine historique est l'un des plus anciens et des plus distingués des Pays-Bas, avec plus de 50 ans d'expérience dans la production de vins de haute qualité. Le domaine s'étend sur environ 10 hectares, accueillant quelque 35000 vignes. Les variétés de raisin cultivées comprennent le Riesling, le Pinot Gris, le Pinot Blanc et le Müller-Thurgau, favorisées pour leur résistance aux climats plus frais originaux de la région. Les vendanges sont effectuées manuellement, preuve de l'engagement du domaine en faveur d'une viticulture artisanale. Le Domaine Apostelhoeve se distingue non seulement par la qualité exceptionnelle de ses vins mais aussi par son cadre idyllique. Entouré de forêts luxuriantes et de la pittoresque campagne hollandaise, il offre un paysage à couper le souffle. Les visiteurs peuvent profiter d'une visite du vignoble et de la cave, suivie d'une dégustation des vins raffinés du domaine dans la majestueuse salle de dégustation. Les vins produits par le Domaine Apostelhoeve sont caractérisés par leur raffinement et leur élégance. Les vins blancs, en particulier, sont célèbres pour leur fraîcheur, leur minéralité et leur fruité, avec une belle acidité qui équilibre parfaitement la rondeur du vin. L’emplacement du domaine, sur des sols limoneux riches à base de craie, apporte une minéralité et une complexité subtiles aux vins. Le Domaine Apostelhoeve est une destination prisée non seulement pour les amateurs de vin, mais aussi pour ceux qui apprécient la beauté naturelle et la tranquillité.

Top des meilleurs vins du Domaine Apostelhoeve

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Apostelhoeve à Limburg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Apostelhoeve. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Apostelhoeve avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Apostelhoeve

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Apostelhoeve

Les vins blanc du Domaine Apostelhoeve s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pave de saumon en papillotte, baeckeoffe aux poissons ou galette des rois salée au chou-fleur.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Apostelhoeve

Au nez le vin blanc du Domaine Apostelhoeve révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Apostelhoeve

  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2023avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Apostelhoeve

  • Pinot Gris
  • Auxerrois
  • Müller-Thurgau
  • Riesling
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Limburg

Province la plus méridionale des Pays-Bas et province belge homonyme, principale région viticole du Benelux. Coteaux du Haspengouw et vallée de la Meuse, loess et marnes calcaires. PDO Maasvallei (2018), première AOP transfrontalière UE. Blancs ciselés signatures aux notes de pomme verte, agrumes, pêche blanche, fleurs blanches et touche minérale crayeuse — Auxerrois souple, Riesling tendu, Pinot Blanc fin, Chardonnay ample.

Rouges Pinot Noir aérien, Dornfelder fruité.

Les grands vins effervescents du Domaine Apostelhoeve

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Apostelhoeve

Les vins effervescent du Domaine Apostelhoeve s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de flan au thon et son coulis de poireaux, mouclade au curry à la charentaise ou poulet haut savoyard !.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Apostelhoeve

Au nez le vin effervescent du Domaine Apostelhoeve révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Apostelhoeve

  • 2018avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.94/5
  • 0avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Apostelhoeve

  • Pinot Gris
  • Müller-Thurgau
  • Auxerrois
  • Riesling

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Les grands vins doux du Domaine Apostelhoeve

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Apostelhoeve

Les vins doux du Domaine Apostelhoeve s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bar enveloppé de croûte de sel, marinade de crevettes ou escalopes de veau italo-savoyardes sur lit de blettes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Apostelhoeve

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Apostelhoeve

  • Pinot Gris

Le mot du vin: Oxydation

Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Apostelhoeve

Une route des vins de prévue dans la région de Limburg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Apostelhoeve.

Découvrez le cépage: Auxerrois

Blancs gras et ronds, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, miel discret, amande fraîche et notes briochées. Souvent assemblé avec le pinot blanc en Alsace (cuvées « pinot blanc » qui en contiennent souvent une bonne part) et pilier du Crémant d'Alsace. Aussi en Moselle française et luxembourgeoise, Côtes-de-Toul et Bade. Cépage lorrain, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.