Domaine El EstecoDon David Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Don David Chardonnay du Domaine El Esteco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don David Chardonnay de Domaine El Esteco de la région de Salta est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Don David Chardonnay du Domaine El Esteco de la région de Salta révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Don David Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don David Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Don David Chardonnay
Le Don David Chardonnay du Domaine El Esteco s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Don David Chardonnay du Domaine El Esteco
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don David Chardonnay du Domaine El Esteco sont 2013, 0, 2012, 2015
Informations sur le Domaine El Esteco
Le Domaine El Esteco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 100 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
Le mot du vin: Fer servadou
Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
