Le Domaine Aravos de Douro de Duriense

Domaine Aravos - Douro Vinho Tinto
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 5409 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Aravos fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Aravos

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Aravos à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Aravos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Aravos avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Aravos

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Aravos

Les vins rouge du Domaine Aravos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, gratin de pâtes ou gigot de 7 heures.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Aravos

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Aravos et des vins de la région

Episode 4 – Lusia – Karine Da Costa nous raconte les pépites du terroir Portugais – 15/09/2022

🎙️Suite de la saga sur le Portugal avec ce quatrième épisode inédit de la Saison 2! Lusia …  ce nom pourrait nous évoquer un air chantant de Fado mais en réalité ce nom est aussi une pépite du terroir Portugais … Issus de cépages autochtones 🍇et conçus dans le respect du terroir et de la viticulture raisonnée🍃; Karine Da Costa fondatrice de Lusia fournit des vins de vignerons portugais à destination des cavistes, restaurants, épiceries et hôtels depuis ...

Qu’est-ce que la madérisation ?

Vous ne trouvez-pas que ce vin est madérisé ? Je dirais oxydé plutôt… Dans le langage œnologique, ces termes sont souvent employés mais le sont-ils vraiment à bon escient ? Existe t-il une différence? Les vins sont-ils bons ou mauvais au final ? Dans la série Qu’est-ce que le vin ?, faisons la lumière sur la madérisation. Une oxydation Quand on parle d’un vin madérisé, la connotation n’est pas vraiment positive. En effet, la madérisation désigne une réaction chimique spontané ...

1113e émission – Emission spéciale "Grands Vins de Margaux" avec le Château Cantenac Brown – 04/06/2022

SAMEDI 04 JUIN 2022 Nous avons été accueillis par le célèbre Grand Cru Classé Cantenac Brown pour deux émissions spéciales. Au programme, les experts des vins de Margaux et de Cantenac Brown pour tout savoir sur cette fameuse appellation et leurs vins :  Tristan Le Lous, propriétaire du Château Cantenac Brown   C’est en 2019 qu’il a repris le Château Cantenac-Brown avec son père Hervé et ses frères Brillac et Guirec. Ce Grand Cru Classé fondé en 1806 par John Lewis Brown, négociant écossais et g ...

Le mot du vin: Prise de mousse

Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.

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