Le Domaine A J Borges de Douro de Duriense
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Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine A J Borges.
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) et l' isabelle. A noter que de ce croisement est né également le muska noir.
L'artiste chilien Mauro Ceballos propose des ateliers d'apprentissage à la peinture au vin tous les week-ends de cet hiver. Ayant signé au vin une bande-dessinée (Di Vin Sang, en 2018) et un film (réalisé par Sergio Santamaria Borges), le dessinateur chilien Mauro Ceballos innove de nouveau en proposant au grand public de se former à cette utilisation inattendue d’une bouteille de rouge. Tous les samedis et dimanches après-midi de cet hiver, l’artiste organise à Bordeaux des ateliers ...
🎙️Suite de la saga sur le Portugal avec ce quatrième épisode inédit de la Saison 2! Lusia … ce nom pourrait nous évoquer un air chantant de Fado mais en réalité ce nom est aussi une pépite du terroir Portugais … Issus de cépages autochtones 🍇et conçus dans le respect du terroir et de la viticulture raisonnée🍃; Karine Da Costa fondatrice de Lusia fournit des vins de vignerons portugais à destination des cavistes, restaurants, épiceries et hôtels depuis ...
Vous ne trouvez-pas que ce vin est madérisé ? Je dirais oxydé plutôt… Dans le langage œnologique, ces termes sont souvent employés mais le sont-ils vraiment à bon escient ? Existe t-il une différence? Les vins sont-ils bons ou mauvais au final ? Dans la série Qu’est-ce que le vin ?, faisons la lumière sur la madérisation. Une oxydation Quand on parle d’un vin madérisé, la connotation n’est pas vraiment positive. En effet, la madérisation désigne une réaction chimique spontané ...
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.