Domaine Arca YacoAmar y Vivir Quebrada de San Lucas
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Amar y Vivir Quebrada de San Lucas du Domaine Arca Yaco est dans le top 20 des vins de San Carlos.
Structure gustative du Amar y Vivir Quebrada de San Lucas du Domaine Arca Yaco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amar y Vivir Quebrada de San Lucas de Domaine Arca Yaco de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Amar y Vivir Quebrada de San Lucas du Domaine Arca Yaco de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Amar y Vivir Quebrada de San Lucas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amar y Vivir Quebrada de San Lucas
Les accords mets et vins originaux avec le Amar y Vivir Quebrada de San Lucas
Le Amar y Vivir Quebrada de San Lucas du Domaine Arca Yaco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, pâtes à la tunisienne ou baekenofe (ragoût de viande alsacien).
Détails et informations techniques sur le Amar y Vivir Quebrada de San Lucas du Domaine Arca Yaco
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amar y Vivir Quebrada de San Lucas du Domaine Arca Yaco sont 2017, 2018, 2019, 2016
Informations sur le Domaine Arca Yaco
Le Domaine Arca Yaco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de San Carlos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Carlos
La région viticole du San Carlos se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine El Enemigo et le Domaine D. V. Catena y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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