Domaine ArcetoColle Ventoso Bianco Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Colle Ventoso Bianco Classico du Domaine Arceto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle Ventoso Bianco Classico de Domaine Arceto de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Colle Ventoso Bianco Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle Ventoso Bianco Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Colle Ventoso Bianco Classico
Le Colle Ventoso Bianco Classico du Domaine Arceto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, moules marinières persillées ou gratin de poisson sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Colle Ventoso Bianco Classico du Domaine Arceto
Découvrez le cépage: Jurançon blanc
Blancs secs vifs et neutres, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité élevée, sur des arômes simples de fleurs blanches, fruits blancs (pomme), agrumes et notes neutres peu marquées. Profil productif principalement destiné à la distillation de l'Armagnac. Cultivé en Gascogne dans le Sud-Ouest. À ne pas confondre avec l'AOC Jurançon en Béarn (gros manseng, petit manseng, courbu). Cépage français autochtone du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle Ventoso Bianco Classico du Domaine Arceto sont 0
Informations sur le Domaine Arceto
Le Domaine Arceto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Colli de Scandiano e Canosa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli de Scandiano e Canosa
DOC d'Émilie-Romagne (sud de Reggio Emilia) entre plaine de Scandiano et Canossa perchée à 550 m. Lambrusco signature en rouge pétillant roi (Grasparossa structuré, Marani vif, Salamino fruité) : frizzante aux notes de cerise rouge, framboise, violette et touche herbacée, bouche fraîche désaltérante, du sec au demi-doux. Spergola autochtone aromatique et Malvasia di Candia florale en blancs pétillants. Cabernet, Malbo Gentile et Marzemino en complément.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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