Le Domaine Arche Veritas fait parti des domaines à suivre à Los Carneros. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Los Carneros à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Une route des vins de prévue dans la région de Los Carneros ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Arche Veritas.
Très très ancien cépage qui serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier et amené dans le nord-est de la France département de l'Aube entre autres. Il est aujourd'hui très peu multiplié inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Remèdes contre la gueule de bois Aïe ma tête ! La gueule de bois apparaît le lendemain d’une soirée trop arrosée, lorsque le taux d’alcoolémie est redescendu à zéro. Nous sommes alors intoxiqués par l’acétaldéhyde et déshydratés. La première « cuite » de l’histoire est celle de Noé dans la bible. Lucifer, qui l’a aidé à planter la vigne, lui expl ...
La crise profonde que traverse tout une partie de la filière vin bordelaise se précise en données chiffrées : une étude la Chambre d’Agriculture de la Gironde estime à 1320 le nombre de viticulteurs en difficulté dans le département, donc directement concernés par l’arrachage et des solutions éventuelles de reconversion. Pour bon nombre de consommateurs, Bordeaux rime avec grands crus classés, châteaux prestigieux et vins destinés aux amateurs fortunés du monde entier. Pourtant, derrière l ...
Ce mois-ci, l’émission « Vino Veritas » sur TV7 s’intéresse au cognac et à l’armagnac, les deux spiritueux emblématiques du Sud-Ouest. Chacun avec son histoire, sa trajectoire, ses enjeux, comment ces deux vignobles s’adaptent-il à un marché des spiritueux de plus en plus concurrentiel ? Deux alcools emblématiques, deux eaux-de-vie prisées des amateurs, deux histoires différentes. D’un côté le cognac, poids lourd de la balance commerciale française, avec ses 80 600 ...
Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.