Le Domaine Ashler de Los Carneros de Californie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.2

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie

Il se situe en Los Carneros dans la région de Californie

Le Domaine Ashler fait parti des domaines à suivre à Los Carneros. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Los Carneros à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ashler

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ashler à Los Carneros parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ashler. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ashler avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Ashler

ChardonnayDomaine Ashler

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ashler

Les vins blanc du Domaine Ashler s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, poivrons farcis thon et parmesan ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ashler

Au nez le vin blanc du Domaine Ashler révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Ashler est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ashler

2017avec une note moyenne de 3.30/5
0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ashler

Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Los Carneros

La région viticole du Los Carneros se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Carneros et le Domaine Aubert y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Los Carneros sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Los Carneros révèle souvent des types d'arômes d'ananas, salé ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de lychee, mangue ou fleur de sureau.

En bouche du Los Carneros est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 456 domaines et châteaux dans la région du Los Carneros, produisant 1134 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Los Carneros s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ashler

Une route des vins de prévue dans la région de Los Carneros ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ashler.

Domaine Aardvark Los Carneros
Domaine Apogee Los Carneros
Domaine Arche Veritas Los Carneros
Domaine Archstone Los Carneros
Domaine Art House Los Carneros
Domaine Ashler Los Carneros
Domaine Baccharis Los Carneros
Domaine Bayview Cellars Los Carneros
Domaine Belted Vines Los Carneros
Domaine Bent Press Los Carneros
Domaine Beresini Los Carneros
Domaine Big Cat Los Carneros
Domaine Bordes Los Carneros
Domaine Brooklyn Austin Los Carneros
Domaine Calmére Los Carneros

Domaine Carneros Creek Los Carneros
Domaine Carneros Hills Los Carneros
Domaine Carneros Ridge Los Carneros
Domaine Casa Martinez Los Carneros
Domaine Casswall Los Carneros
Domaine Castleridge Los Carneros
Domaine Cline Los Carneros
Domaine Clos Agnes Los Carneros
Domaine Consensio Los Carneros
Domaine Cuvaison Los Carneros
Domaine Daughtrey Los Carneros
Domaine Dean & DeLuca Los Carneros
Domaine Dearest Los Carneros
Domaine Delgado Family Vineyard Los Carneros
Domaine Carneros Los Carneros

Découvrez le cépage: Douce noire

La douce noire, comme son nom l’indique, est un cépage de couleur noire. Elle est trouvant ses premières origines en la région entre les vallées de l’Isère et de la Saône. Souvent en automne, son feuillage prend une teinte rouge. Les grappes de la douce noire sont plus grandes que la moyenne. Elles sont compactes et ailées. Sphériques, ses baies ont une taille normale. Leur chair est juteuse, molle et sucrée.Bien qu’en voie de disparition, ce cépage est encore présent dans quelques vignerons du Jura. Certains le surnomment corbeau, surtout en Savoie mais il dispose d’autres dénomination comme le gros noir, le plant de Calarin et le pécot. La douce noire est associée à un débourrement moyen et à une maturité première époque tardive. Rustique et vigoureuse, elle s’adapte aux sols peu irrigués. Ce cépage permet d’avoir du vin peu alcoolique, plat, mou et sans grande finesse. Celui-ci doit être consommé dans l’année. La douce noire est généralement cultivée avec le persan. Elle doit être associée avec d’autres cépages pour être meilleure. De nos jours, ce cépage n’est plus du tout multiplié.