Le Domaine Big Cat de Los Carneros de Californie

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.5

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5

Il est classé au top des domaines de Californie

Il se situe en Los Carneros dans la région de Californie

Le Domaine Big Cat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Los Carneros à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Big Cat

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Big Cat à Los Carneros parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Big Cat. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Big Cat avec les descriptions techniques et oenologiques.

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Domaine Carneros Creek Los Carneros
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Domaine Casa Martinez Los Carneros
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Domaine Cuvaison Los Carneros
Domaine Daughtrey Los Carneros
Domaine Dean & DeLuca Los Carneros
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Découvrez le cépage: Müller-Thurgau

Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.

Actualités du Domaine Big Cat et des vins de la région

La crise viticole pas aidée : « l’absence de budget va retarder et décaler le soutien qu’attendent les vignerons » prévient Annie Genevard

Tirant dans cet entretien le bilan des avancées et difficultés de ses récentes annonces d’aide à la filière vin, la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, défend la mobilisation du gouvernement et met la balle des mises en œuvre attendues dans le camp des instances européennes et des parlementaires français pour l’arrachage, de la Commission européenne pour la distillation sur fonds communautaires, d’un projet de loi de finances pour améliorer les prêts de restructura ...

Aldi coupe court sa pub et le courroux des vins de Bourgogne

L’enseigne s’excuse et s’explique après le spot radio ayant excédé l’interprofession bourguignonne pour avoir relié un vin de cépage IGP à la Bourgogne, qui relève du seul territoire AOP. C oup de pub, coup de sang et coup de ciseaux. Le service presse d’Aldi est catégorique auprès de Vitisphere : depuis ce samedi 20 décembre, il n’y a plus, et il n’y aura plus, de diffusion de la publicité radiophonique de l’enseigne allemande (1 300 mag ...

De l’arrachage à la promotion, Bruxelles acte la gestion de crise viticole : une contre-révolution après 20 ans de libéralisation

Les institutions européennes valident un paquet vin ouvrant des outils de gestion du potentiel de production, de renforcement de la promotion, de soutien à la diversification sur l’œnotourisme ou le no/low. Un changement de braquet historique témoignant de la prise de conscience de l’ampleur de la crise. F umée blanche ce 4 décembre à Bruxelles : comme espéré, le premier trilogue sur le paquet vin sera le dernier, étant d’emblée conclusif. La Commission, le Conseil des min ...

Le mot du vin: Bacchus

Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.