Le Domaine Architects fait parti des domaines à suivre à Australie du Sud. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Architects à Australie du Sud parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Architects. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Architects avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Architects s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou osso buco à la milanaise.
Au nez le vin effervescent du Domaine Architects révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le portefeuille de vins d'Australie-Méridionale est fortement axé sur les vins rouges puissants, dont la plupart sont faits à partir de Shiraz. Un autre cépage qui prospère ici est le cabernet Sauvignon, dont les meilleurs exemples proviennent de la Limestone Coast, à l'extrême sud-est de l'État (notamment à Coonawarra, Padthaway et Robe). Le Grenache s'est également avéré bien adapté au Climat et au style de Vinification de l'Australie méridionale, notamment lorsqu'il est associé au shiraz et au Mourvèdre (également appelé mataro en Australie) pour créer l'Assemblage GSM australien classique. Des variétés européennes aussi diverses que le Tempranillo, le Nebbiolo, le Montepulciano et le Petit Verdot sont également présentes dans les vignobles d'Australie-Méridionale, mais seulement en petites quantités.
Le vin blanc joue un rôle Secondaire en Australie-Méridionale. Une exception notable est le Riesling de classe mondiale qui a émergé de la Clare Valley au cours des dernières décennies. Le Chardonnay est presque inévitablement cultivé ici, et des vins de qualité supérieure sont produits dans des régions plus fraîches comme les Adelaide Hills et les meilleurs sites de la région de la Limestone Coast. Parmi les variétés de vin blanc moins courantes, on trouve le Sémillon, la Roussanne, le Viognier et le Verdelho.
Les vins blanc du Domaine Architects s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, bar enveloppé de croûte de sel ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Au nez le vin blanc du Domaine Architects révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou floral et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices. En bouche le vin blanc du Domaine Architects est un vin avec une belle fraicheur.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins rouge du Domaine Architects s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, couscous royal ou maouche ardéchoise.
Au nez le vin rouge du Domaine Architects révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices. En bouche le vin rouge du Domaine Architects est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
Les vins rosé du Domaine Architects s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, saumon au barbecue à la mode du québec ou gâteau de crêpes garni façon montagne.
Au nez le vin rosé du Domaine Architects révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région d'Australie du Sud ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Architects.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Cette semaine nous vous ouvrons les portes de la Cité du Vin à Bordeaux, vous évoluerez entre : paysages et vignobles du monde, histoire, arts, arômes, fabrication du vin, art de vivre, gastronomie… Et vous êtes attendus en haut du Belvédère pour une vue à 360° sur la ville et le fleuve. Voyage sensoriel à la Cité du Vin. – AV-Casson Mann-XTU architects Comme nous vous voulons du bien, nous vous offrons le déjeuner (avec un verre de vin, eh oui) à la Brasserie Latitude 20 et votre nu ...
TeMata, c’est 125 ans de viticulture en Nouvelle-Zélande. Cela fait de vous l’un des plus anciens domaines du pays. Quels ont été les événements majeurs dans la vie du domaine ? Dans les années 1870, John Chambers élevait des moutons qui broutaient dans ce qui allait devenir l’un des vignobles les plus réputés de Nouvelle-Zélande. Le fils de John, Bernard, a choisi de planter des vignes sur les pentes des collines orientées au nord, en bordure d’Havelock North ...
Alors que l’exposition « Boire avec les dieux » a été prolongée jusqu’au 7 novembre, la Cité du vin de Bordeaux prépare déjà l’exposition temporaire qui doit lui succéder au printemps-été 2022. Celle-ci s’intitulera « Picasso et le vin » et regroupera une soixantaine d’œuvres du peintre et sculpteur espagnol, dont des prêts des musées Picasso de Paris et de Barcelone. Il est prévu qu’elle soit visible plus de quatre mois, du 15 avril au 28 août. Picasso a déjà été exposé à la Cité du vin. C’étai ...
Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
