Domaine ArgiolasPerdera Monica di Sardegna
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Perdera Monica di Sardegna du Domaine Argiolas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Perdera Monica di Sardegna de Domaine Argiolas de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Perdera Monica di Sardegna du Domaine Argiolas de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de beurre, terre ou mûre.
Accords mets et vins avec du Perdera Monica di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perdera Monica di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le Perdera Monica di Sardegna
Le Perdera Monica di Sardegna du Domaine Argiolas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, capellini au prosciutto ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Perdera Monica di Sardegna du Domaine Argiolas
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Perdera Monica di Sardegna du Domaine Argiolas sont 2001, 2018, 2016, 2015 et 1963.
Informations sur le Domaine Argiolas
Le Domaine Argiolas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
