Domaine Argiolas - Ungrera Cannonau di Sardegna

Domaine ArgiolasUngrera Cannonau di Sardegna

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Ungrera Cannonau di Sardegna du Domaine Argiolas est un vin rouge de la région de Cannonau di Sardegna en Sardaigne.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Ungrera Cannonau di Sardegna du Domaine Argiolas

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Ungrera Cannonau di Sardegna de Domaine Argiolas de la région de Sardaigne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Ungrera Cannonau di Sardegna du Domaine Argiolas de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Ungrera Cannonau di Sardegna

Les accords qui marchent parfaitement avec le Ungrera Cannonau di Sardegna

Les accords mets et vins originaux avec le Ungrera Cannonau di Sardegna

Le Ungrera Cannonau di Sardegna du Domaine Argiolas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, lasagnes aux courgettes et au chèvre ou kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque).

Détails et informations techniques sur le Ungrera Cannonau di Sardegna du Domaine Argiolas

Vigneron
Mariano Murru
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Carcajolo

Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Ungrera Cannonau di Sardegna - 2016
Dans le top 100 des vins de Cannonau di Sardegna
Note moyenne: 3.81110.50
Ungrera Cannonau di Sardegna - 2015
Dans le top 100 des vins de Cannonau di Sardegna
Note moyenne: 411110
Ungrera Cannonau di Sardegna - 2014
Dans le top 100 des vins de Cannonau di Sardegna
Note moyenne: 3.81110.50
Ungrera Cannonau di Sardegna - 2013
Dans le top 100 des vins de Cannonau di Sardegna
Note moyenne: 3.911110
Ungrera Cannonau di Sardegna - 2012
Dans le top 100 des vins de Cannonau di Sardegna
Note moyenne: 3.81110.50
Ungrera Cannonau di Sardegna - 2011
Dans le top 100 des vins de Cannonau di Sardegna
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Ungrera Cannonau di Sardegna du Domaine Argiolas sont 2015, 2013, 2016, 2014 et 2012.

Informations sur le Domaine Argiolas

Le domaine propose 38 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cannonau di Sardegna dans la région de Sardaigne
Retrouvez le Domaine Argiolas sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Argiolas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sardaigne
Dans le top 15000 des vins d'Italie
Dans le top 250 des vins de Cannonau di Sardegna
Dans le top 50000 des vins rouges
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Cannonau di Sardegna

La région viticole du Cannonau di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giovanni Montisci et le Domaine Fratelli Puddu y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Cannonau di Sardegna sont les Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cannonau di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices de boulangerie ou truffe et parfois aussi des arômes de cerise acide, caoutchouc ou viande grillée.


La région viticole de Sardaigne

La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.

Actualités liées à ce vin

Francesco Cosci devient le nouveau Chef sommelier du George, la table italienne étoilée du Four Seasons George V

A 26 ans, Francesco Cosci devient le nouveau Chef sommelier du George, reprenant les rênes d’une cave unique de plus de 12 000 flacons transalpins. Rencontre avec l’un des jeunes prodiges de cette génération montante de la sommellerie française. Passer sans transition de la carte des vins de Bourgogne format bottin du restaurant les Climats (Paris 7ème) à celle, non moins impressionnante, de la table méditerranéenne étoilée du Four Season George V. Voil& ...

Cinq vins de chasseur

La saison de la chasse est ouverte !  Contrairement à des viandes comme le veau ou le bœuf, le gibier parcourt de longues distances et s’alimente de sapinages et autres matières végétales. Sa viande est maigre et ses saveurs intenses. Généralement, les vins corsés aux notes de venaison, de sous-bois et de champignon font de bons accords. Selon la préparation de la viande et des sauces, on pourra opter pour des vins plus légers et moins puissants. Le même principe s’applique pour le gibier à ...

Voyage initiatique, estival et gourmand en Sardaigne (2)

Dans ce secteur ouest de la Sardaigne, les routes colorées de jaune de la carte Michelin sont souvent bordées de vert. Indiscutablement, les paysages valent le détour!… En fait, depuis la Costa Verde, un peu plus au sud, jusqu’à Bosa et l’embouchure du fleuve Temo, s’étend une côte propice aux séjours estivaux, mais protégée de toute construction et station balnéaire dédiée au tourisme de masse. Nous ne sommes pas très en avance, mais Pietro Marchi prend le chemin des éco ...

Le mot du vin: Melchior

Bouteille d'une contenance de 18 litres.

Autres vins du Domaine Argiolas

Voir tous les vins du Domaine Argiolas

Autres vins de la région de Cannonau di Sardegna

Voir les meilleurs vins de Cannonau di Sardegna

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Cannonau di Sardegna