Domaine ArgyriouMerlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot du Domaine Argyriou est dans le top 30 des vins de Parnassos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot du Domaine Argyriou de la région de Continental Greece révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Argyriou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Argyriou
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Argyriou sont 2013, 2017, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Argyriou
Le Domaine Argyriou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Parnassos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Parnassos
La région viticole du Parnassos se situe dans la région du Fokida en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Argyriou et le Domaine Argyriou y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Parnassos sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Parnassos révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'épices, fruits tropicaux ou floral.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
Actualités liées à ce vin
Premier pas vers un plan Marshall viticole ‘ L’Occitanie devient territoire expérimental sur les conséquences du changement climatique
La présidente de l’Occitanie, Carole Delga, explique avoir reçu l’aval du président de la République, Emmanuel Macron, pour faire de la région un territoire expérimental, qui permettrait d’accélérer et faciliter les projets relatifs à l’acheminement de l’eau vers les territoires et leurs vignobles. L a présidente de région Occitanie, Carole Delga, l’a annoncé face à la presse ce vendredi 5 décembre, « ça faisait plus de deux ans que je demandais au ...
« Il n’y a pas de salut sans protection physique de nos vignobles face au changement climatique »
Et si l’arrachage et la distillation n’étaient « que » des mesures d’urgence pour rééquilibrer les vignobles et qu’il fallait les restructurer en les adaptant durablement aux défis de production du changement climatique ‘ Il faut investir 4 milliards d’euros sur les 3 prochaines années pour assurer la pérennité de la filière des vins français milite Jean-Marie Fabre, le président des Vignerons Indépendants de France, aux premières loges de la nouvelle donne cl ...
Changement climatique: réinventer votre carte des vins avec des outils digitaux
Carte des vins digitale • 2025-11-10 Le climat change, et avec lui le paysage du vin. Les vendanges commencent plus tôt dans certaines régions, des terroirs inattendus s’affirment, tandis que les bastions historiques du Sud européen doivent se réinventer. En salle, cela se traduit par des profils aromatiques en évolution, une disponibilité plus fluctuante des millésimes et de nouvelles questions côté clients. Bonne nouvelle: cela peut devenir un avantage concurrentiel si votre carte des vins est ...
Le mot du vin: Marc
Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).
