Domaine Arnaud de VilleneuveMarcel Gendre Grande Réserve Rivesaltes Ambré
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Marcel Gendre Grande Réserve Rivesaltes Ambré du Domaine Arnaud de Villeneuve
Découvrez le cépage: Dimiat
Cépage blanc bulgare autochtone, l'un des plus plantés en Bulgarie. Productif, il donne des vins blancs simples, frais, aromatiques, à boire jeunes. Pilier des vins blancs bulgares, il participe aux blancs secs et aux mousseux, ainsi qu'à la production de distillats. Cultivé aussi en Macédoine du Nord et dans les Balkans pour des assemblages régionaux.
Informations sur le Domaine Arnaud de Villeneuve
Le Domaine Arnaud de Villeneuve fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Rivesaltes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rivesaltes
Appellation VDN (Vin Doux Naturel) du Roussillon, ~5 200 ha sur 94 communes des Pyrénées-Orientales et de l'Aude. Production ~350 000 hl/an. Vinification par mutage à l'alcool neutre à 96° (5-10 %) qui arrête la fermentation. Cépages : Grenache blanc/gris/noir, Macabeu, Tourbat (Malvoisie du Roussillon) ; accessoires Muscat blanc à petits grains et Muscat d'Alexandrie.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.
