Domaine Arndt F. WernerCarolus Ingelheimer Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Carolus Ingelheimer Spätburgunder du Domaine Arndt F. Werner
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carolus Ingelheimer Spätburgunder de Domaine Arndt F. Werner de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Carolus Ingelheimer Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carolus Ingelheimer Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Carolus Ingelheimer Spätburgunder
Le Carolus Ingelheimer Spätburgunder du Domaine Arndt F. Werner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), escalopes de veau gratinées ou lapin de garenne au cidre.
Détails et informations techniques sur le Carolus Ingelheimer Spätburgunder du Domaine Arndt F. Werner
Découvrez le cépage: Joubertin
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carolus Ingelheimer Spätburgunder du Domaine Arndt F. Werner sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Arndt F. Werner
Le Domaine Arndt F. Werner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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