Domaine ArrayánAlbillo Real
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Albillo Real du Domaine Arrayán de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Albillo Real du Domaine Arrayán
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Albillo Real du Domaine Arrayán sont 2018, 2016, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Arrayán
Le Domaine Arrayán fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Méntrida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méntrida
La région viticole du Méntrida se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Jiménez-Landi et le Domaine Jiménez-Landi y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Méntrida sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Méntrida révèle souvent des types d'arômes de cerise, canneberge ou groseille et parfois aussi des arômes de cannelle, orange ou agrumes.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: Vin doux naturel
Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
