Domaine Asbach-KretschmarRüdesheimer Klosterberg Riesling Spätlese Feinherb
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rüdesheimer Klosterberg Riesling Spätlese Feinherb du Domaine Asbach-Kretschmar
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rüdesheimer Klosterberg Riesling Spätlese Feinherb de Domaine Asbach-Kretschmar de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rüdesheimer Klosterberg Riesling Spätlese Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rüdesheimer Klosterberg Riesling Spätlese Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Rüdesheimer Klosterberg Riesling Spätlese Feinherb
Le Rüdesheimer Klosterberg Riesling Spätlese Feinherb du Domaine Asbach-Kretschmar s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), calamars au chorizo ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Rüdesheimer Klosterberg Riesling Spätlese Feinherb du Domaine Asbach-Kretschmar
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Asbach-Kretschmar
Le Domaine Asbach-Kretschmar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
Le mot du vin: Venaison (goût de)
Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
