Domaine Asbach-KretschmarRheingau Rüdesheimer Magdalenenkreuz Kabinett Feinherb Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rheingau Rüdesheimer Magdalenenkreuz Kabinett Feinherb Riesling Trocken du Domaine Asbach-Kretschmar
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rheingau Rüdesheimer Magdalenenkreuz Kabinett Feinherb Riesling Trocken de Domaine Asbach-Kretschmar de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rheingau Rüdesheimer Magdalenenkreuz Kabinett Feinherb Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rheingau Rüdesheimer Magdalenenkreuz Kabinett Feinherb Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rheingau Rüdesheimer Magdalenenkreuz Kabinett Feinherb Riesling Trocken
Le Rheingau Rüdesheimer Magdalenenkreuz Kabinett Feinherb Riesling Trocken du Domaine Asbach-Kretschmar s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, seiche au cidre ou filets de rouget sauce safranée.
Détails et informations techniques sur le Rheingau Rüdesheimer Magdalenenkreuz Kabinett Feinherb Riesling Trocken du Domaine Asbach-Kretschmar
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rheingau Rüdesheimer Magdalenenkreuz Kabinett Feinherb Riesling Trocken du Domaine Asbach-Kretschmar sont 0
Informations sur le Domaine Asbach-Kretschmar
Le Domaine Asbach-Kretschmar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Boisé
Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.
