
Domaine AslanisMalagouzia
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Malagouzia du Domaine Aslanis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malagouzia de Domaine Aslanis de la région de Macedonia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malagouzia du Domaine Aslanis de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Malagouzia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malagouzia
Les accords mets et vins originaux avec le Malagouzia
Le Malagouzia du Domaine Aslanis s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), cake à la bretonne au sarrasin ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Malagouzia du Domaine Aslanis
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malagouzia du Domaine Aslanis sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Aslanis
Le Domaine Aslanis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Macedonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
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