Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα)White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le White du Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) est dans le top 10 des vins de Macedonia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le White du Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical.
Accords mets et vins avec du White
Les accords qui marchent parfaitement avec le White
Les accords mets et vins originaux avec le White
Le White du Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon gravelax, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le White du Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα)
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Blancs tendus et minéraux, à l'acidité tranchante exceptionnelle et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de citron, pamplemousse, pomme verte, fleurs blanches, fumée et notes salines iodées volcaniques très marquées. Beau potentiel de garde. Star absolue de Santorini PDO sur les sols volcaniques des Cyclades (vignes conduites en kouloura, panier protecteur contre le vent). Exporté désormais en Australie, Californie et Afrique du Sud. Cépage grec autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White du Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) sont 2019, 2017, 2009, 2008 et 2018.
Informations sur le Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα)
Le Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Macedonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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