Domaine Cantine AstroniColle Rotondella Campi Flegrei Piedirosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Colle Rotondella Campi Flegrei Piedirosso du Domaine Cantine Astroni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle Rotondella Campi Flegrei Piedirosso de Domaine Cantine Astroni de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colle Rotondella Campi Flegrei Piedirosso du Domaine Cantine Astroni de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Colle Rotondella Campi Flegrei Piedirosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle Rotondella Campi Flegrei Piedirosso
Les accords mets et vins originaux avec le Colle Rotondella Campi Flegrei Piedirosso
Le Colle Rotondella Campi Flegrei Piedirosso du Domaine Cantine Astroni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courgette farcie, nouilles chinoises aux crevettes ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Colle Rotondella Campi Flegrei Piedirosso du Domaine Cantine Astroni
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle Rotondella Campi Flegrei Piedirosso du Domaine Cantine Astroni sont 2018, 2017, 2015, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Cantine Astroni
Le Domaine Cantine Astroni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Campi Flegrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campi Flegrei
La région viticole du Campi Flegrei se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Agnanum et le Domaine Contrada Salandra y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Campi Flegrei sont les Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Campi Flegrei révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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