Domaine AthesiaTrentino Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Trentino Gewürztraminer du Domaine Athesia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trentino Gewürztraminer de Domaine Athesia de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Trentino Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trentino Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Trentino Gewürztraminer
Le Trentino Gewürztraminer du Domaine Athesia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, vitello tonnato ou poisson au curry de madras au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Trentino Gewürztraminer du Domaine Athesia
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trentino Gewürztraminer du Domaine Athesia sont 2014
Informations sur le Domaine Athesia
Le Domaine Athesia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
