Domaine Gentleman's CollectionShiraz (Batch No. 5)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Shiraz (Batch No. 5) du Domaine Gentleman's Collection
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shiraz (Batch No. 5) de Domaine Gentleman's Collection de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz (Batch No. 5) du Domaine Gentleman's Collection de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé.
Accords mets et vins avec du Shiraz (Batch No. 5)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz (Batch No. 5)
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz (Batch No. 5)
Le Shiraz (Batch No. 5) du Domaine Gentleman's Collection s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, collier d'agneau méditerrannée ou parmentier de canard aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Shiraz (Batch No. 5) du Domaine Gentleman's Collection
Découvrez le cépage: Saint Macaire
Ancien cépage bordelais autrefois cultivé dans les palus girondins. Il a un lien de parenté avec le manseng noir. Aujourd'hui, le Saint Macaire n'est plus présent au vignoble et donc en nette voie de disparition. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz (Batch No. 5) du Domaine Gentleman's Collection sont 2015, 2019, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Gentleman's Collection
Le Domaine Gentleman's Collection fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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Le mot du vin: Attaque
Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.
