Domaine Gentleman's CollectionCabernet Sauvignon (Batch No. 1 & 3)
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon (Batch No. 1 & 3) du Domaine Gentleman's Collection est dans le top 20 des vins d'Australie du Sud-Est.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon (Batch No. 1 & 3) du Domaine Gentleman's Collection
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon (Batch No. 1 & 3) de Domaine Gentleman's Collection de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon (Batch No. 1 & 3) du Domaine Gentleman's Collection de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon (Batch No. 1 & 3)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon (Batch No. 1 & 3)
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon (Batch No. 1 & 3)
Le Cabernet Sauvignon (Batch No. 1 & 3) du Domaine Gentleman's Collection s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou pizza hawaïenne.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon (Batch No. 1 & 3) du Domaine Gentleman's Collection
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon (Batch No. 1 & 3) du Domaine Gentleman's Collection sont 2013, 2011, 2010, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Gentleman's Collection
Le Domaine Gentleman's Collection fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Harmonieux
Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
