Domaine AufrichtEichhölzle
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Eichhölzle du Domaine Aufricht
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eichhölzle de Domaine Aufricht de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Eichhölzle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eichhölzle
Les accords mets et vins originaux avec le Eichhölzle
Le Eichhölzle du Domaine Aufricht s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de currywurst, curry japonais ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Eichhölzle du Domaine Aufricht
Découvrez le cépage: Rondo
Croisement interspécifique entre la zarya severa (sayanets malengra x amurensis) - cépage russe - et le saint laurent obtenu en 1964 par Vilem Kraus (République tchèque) puis expérimenté à l'Institut de recherches de Geisenheim (Allemagne). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, en Irlande, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Aufricht
Le Domaine Aufricht fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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