Domaine Aurelia VișinescuNomad Pinot Grigio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nomad Pinot Grigio du Domaine Aurelia Vișinescu de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Nomad Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nomad Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Nomad Pinot Grigio
Le Nomad Pinot Grigio du Domaine Aurelia Vișinescu s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de la sauce aux cèpes, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou gratin de coquillettes au jambon.
Détails et informations techniques sur le Nomad Pinot Grigio du Domaine Aurelia Vișinescu
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nomad Pinot Grigio du Domaine Aurelia Vișinescu sont 2016, 2012, 0, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Aurelia Vișinescu
Le Domaine Aurelia Vișinescu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare est une région viticole située dans la partie sud de la Roumanie, dans les comtés de Prahova et Buzau. Sa latitude de 45° est comparable à celle de Bordeaux et de la Toscane, et c'est l'une des DOC les plus réputées du pays, surtout pour ses vins rouges. La zone viticole s'étend sur 65 kilomètres (40 miles) à travers les collines du sud des Carpates (Dealu Mare se traduit par Grande Colline). Sa largeur varie de 3 à 12 kilomètres (2-7,5 miles).
Le mot du vin: Remuage
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
