Le Domaine Aurelian de Red Hills Lake County de Californie

Domaine Aurelian
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 3 des domaines de Californie
Il se situe en Red Hills Lake County dans la région de Californie

Le Domaine Aurelian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Red Hills Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Aurelian

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Aurelian à Red Hills Lake County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Aurelian. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Aurelian avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Aurelian

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Aurelian

Les vins rouge du Domaine Aurelian s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Aurelian

Au nez le vin rouge du Domaine Aurelian révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Aurelian est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Aurelian

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Aurelian

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Red Hills Lake County

La région viticole du Red Hills Lake County se situe dans la région du Lake County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Obsidian Ridge et le Domaine Robledo Family y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Red Hills Lake County sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Red Hills Lake County révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou végétal.

En bouche du Red Hills Lake County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 67 domaines et châteaux dans la région du Red Hills Lake County, produisant 116 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Red Hills Lake County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Aurelian

Une route des vins de prévue dans la région de Red Hills Lake County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aurelian.

Découvrez le cépage: Velteliner précoce

Blancs ou rosés clairs structurés, à la robe pâle dorée à rosée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (pomme, poire), amande douce et fleurs blanches. Précoce. Cultivé en quantité confidentielle en Autriche, participe à des cuvées artisanales identitaires. Cépage rose autrichien rare, mutation précoce du Roter Veltliner, préservé pour sa valeur patrimoniale et étudié pour son intérêt génétique.

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