Domaine Aurelie VicLa Balade Crémant de Limoux Brut Nature
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du La Balade Crémant de Limoux Brut Nature du Domaine Aurelie Vic
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le La Balade Crémant de Limoux Brut Nature de Domaine Aurelie Vic de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du La Balade Crémant de Limoux Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Balade Crémant de Limoux Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le La Balade Crémant de Limoux Brut Nature
Le La Balade Crémant de Limoux Brut Nature du Domaine Aurelie Vic s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pennes aux crevettes et courgettes, quiche aux dés de jambon de nanie ou cake au poivron et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le La Balade Crémant de Limoux Brut Nature du Domaine Aurelie Vic
Découvrez le cépage: Cabernet-Cubin
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire, prune, épices, poivre noir et notes balsamiques évoquant le cabernet sauvignon. Cultivé principalement en Allemagne (Wurtemberg, Palatinat) pour les rouges secs modernes et les assemblages tanniques. Hybride allemand créé en 1970 à Weinsberg (blaufränkisch × cabernet sauvignon), apprécié pour sa résistance et sa structure.
Informations sur le Domaine Aurelie Vic
Le Domaine Aurelie Vic fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Crémant de Limoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Limoux
AOC effervescente phare du Languedoc (1990) en méthode traditionnelle : assemblage signature Chardonnay et Chenin (≤90 %, Chenin 20-40 %) complété par Mauzac Blanc et Pinot Noir en blanc et rosé roi — bulles fines et persistantes signatures, robe pâle aux reflets verts, arômes signature de pomme, brioche, noisette pour le Chardonnay, fruits rouges pour le Pinot, fraîcheur ciselée et minéralité. Élevage sur lies 15 mois minimum signature, finesse comparée Champagne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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