Domaine Aurum - Organic Pinot Gris

Domaine Aurum Organic Pinot Gris

3.9
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Organic Pinot Gris du Domaine Aurum est un vin blanc de la région du Central Otago en South Island.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la nourriture épicée ou du champignon.

Structure gustative du Organic Pinot Gris du Domaine Aurum

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Organic Pinot Gris de Domaine Aurum de la région du South Island est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de terre

miel, gingembre

Au nez le Organic Pinot Gris du Domaine Aurum de la région du South Island révèle souvent des types d'arômes de poire, miel ou terre et parfois aussi des arômes de fruit (d'arbre fruitier), épices.

Détails et informations techniques sur le Organic Pinot Gris du Domaine Aurum

Domaine
Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Derniers millésimes de ce vin

Organic Pinot Gris - 2017
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Organic Pinot Gris - 2016
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Organic Pinot Gris - 2015
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Organic Pinot Gris - 2014
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.6 1 1 1 0.5 0
Organic Pinot Gris - 2013
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Organic Pinot Gris du Domaine Aurum sont 2015, 2013, 2017, 2016 et 2014.

Informations sur le Domaine Aurum

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Otago dans la région du South Island

Le Domaine Aurum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Central Otago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 2500 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 300 des vins du Central Otago
Dans le top 40000 des vins blanc
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole du South Island


La région viticole du Central Otago

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Le mot du vin: Venaison (goût de)

Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).

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