Domaine Aurum - Mathilde Organic Pinot Noir

Domaine Aurum Mathilde Organic Pinot Noir

4.1
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Mathilde Organic Pinot Noir du Domaine Aurum est un vin rouge de la région du Central Otago en South Island.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.

Structure gustative du Mathilde Organic Pinot Noir du Domaine Aurum

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Mathilde Organic Pinot Noir de Domaine Aurum de la région du South Island est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, cola

Vin avec un goût de terre

terre, champignon

Vin avec un goût de épices

cannelle

Au nez le Mathilde Organic Pinot Noir du Domaine Aurum de la région du South Island révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou prune et parfois aussi des arômes de framboise, fruit noir ou évolution (vieillissement).

Détails et informations techniques sur le Mathilde Organic Pinot Noir du Domaine Aurum

Domaine
Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Mathilde Organic Pinot Noir - 2016
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Mathilde Organic Pinot Noir - 2015
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Mathilde Organic Pinot Noir - 2014
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
Mathilde Organic Pinot Noir - 2013
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Mathilde Organic Pinot Noir - 2012
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Mathilde Organic Pinot Noir du Domaine Aurum sont 2014, 2012, 2015, 2016 et 2013.

Informations sur le Domaine Aurum

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Otago dans la région du South Island

Le Domaine Aurum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Central Otago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 1500 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 200 des vins du Central Otago
Dans le top 65000 des vins rouge
Dans le top 100000 des vins du monde

La région viticole du South Island


La région viticole du Central Otago

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