Domaine AveledaSolos de Xisto Alvarinho
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Solos de Xisto Alvarinho du Domaine Aveleda
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Solos de Xisto Alvarinho de Domaine Aveleda de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Solos de Xisto Alvarinho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solos de Xisto Alvarinho
Les accords mets et vins originaux avec le Solos de Xisto Alvarinho
Le Solos de Xisto Alvarinho du Domaine Aveleda s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, churros de pommes de terre au four ou agneau sauce gombo.
Détails et informations techniques sur le Solos de Xisto Alvarinho du Domaine Aveleda
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solos de Xisto Alvarinho du Domaine Aveleda sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Aveleda
Le Domaine Aveleda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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