Le Domaine Avezanus fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Avezanus à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Avezanus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Avezanus avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Avezanus s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pieds de couteaux, brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec ou cabillaud (ou skrei) à l'orange.
En bouche le vin blanc du Domaine Avezanus est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Plus ancienne appellation contrôlée au monde (1756). Région viticole portugaise au nord-est du pays, le long du fleuve Douro. Vignobles en terrasses spectaculaires (~40 000 ha), classés au Patrimoine UNESCO depuis 2001. Trois sous-régions : Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior.
Sols schisteux. Cinq cépages classiques : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Aragonez), Tinta Barroca, Tinto Cão. Berceau du Porto et des grands rouges secs du Douro DOC.
Les vins rouge du Domaine Avezanus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, pâtes à la romantica ou tajine d'agneau aux abricots (maroc).
Au nez le vin rouge du Domaine Avezanus révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Avezanus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Cépage blanc français autochtone de Provence, cultivé en quantité confidentielle. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes de fleurs blanches et d'agrumes. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales provençales et fait partie des cépages anciens du sud-est de la France étudiés.
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Avezanus.
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