Domaine AwhituA Longing To Return Greenock Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du A Longing To Return Greenock Syrah du Domaine Awhitu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le A Longing To Return Greenock Syrah de Domaine Awhitu de la région de North Island est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du A Longing To Return Greenock Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le A Longing To Return Greenock Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le A Longing To Return Greenock Syrah
Le A Longing To Return Greenock Syrah du Domaine Awhitu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, couscous express à la cocotte-minute ou civet de lapin de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le A Longing To Return Greenock Syrah du Domaine Awhitu
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A Longing To Return Greenock Syrah du Domaine Awhitu sont 0
Informations sur le Domaine Awhitu
Le Domaine Awhitu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Auckland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Auckland
La région viticole d'Auckland se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Puriri Hills et le Domaine Puriri Hills y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Auckland sont les Merlot, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Auckland révèle souvent des types d'arômes de pommes, prune ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou épices de boulangerie.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
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