Domaine Ayia MavriKiladi Red Dry
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Kiladi Red Dry du Domaine Ayia Mavri est dans le top 30 des vins de Troodos South.
Accords mets et vins avec du Kiladi Red Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kiladi Red Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Kiladi Red Dry
Le Kiladi Red Dry du Domaine Ayia Mavri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, épaule d'agneau cuite 5 heures ou filet mignon au curry.
Détails et informations techniques sur le Kiladi Red Dry du Domaine Ayia Mavri
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kiladi Red Dry du Domaine Ayia Mavri sont 0
Informations sur le Domaine Ayia Mavri
Le Domaine Ayia Mavri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Troodos South à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Troodos South
Versant sud-ouest des montagnes Troodos chypriotes, vignobles d'altitude exceptionnelle (250-1500 m, parmi les plus hauts d'Europe), francs de pied épargnés par le phylloxera. Xinisteri signature en blanc roi autochtone (≈33 % des vignes) : sec et fruité aux notes délicates d'agrumes, fleurs blanches et touche minérale. Mavro en rouge tendre. Maratheftiko endémique en rouge roi corsé aux fruits noirs, épices et tanins complexes.
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...Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
