Domaine Ayia MavriMosxatos
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Mosxatos du Domaine Ayia Mavri est dans le top 5 des vins de Chypre et dans le top 5 des vins de Troodos South.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mosxatos du Domaine Ayia Mavri de la région de Troodos South révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Mosxatos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mosxatos
Les accords mets et vins originaux avec le Mosxatos
Le Mosxatos du Domaine Ayia Mavri s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de kebab d'agneau ou riz au lait.
Détails et informations techniques sur le Mosxatos du Domaine Ayia Mavri
Découvrez le cépage: Dobricic
De l'île de Solta au large de la côte dalmate en Croatie. Si en France il est quasiment inconnu, dans son pays d'origine il bénéficie encore aujourd'hui d'un programme de sauvetage. D'après des analyses génétiques réalisées à Davis (Etats unis) par la Californie University, le Dobricic est le père du plavac mali ce dernier étant un cépage de qualité très connu en Croatie et dans d'autres pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mosxatos du Domaine Ayia Mavri sont 2014, 2010, 2017, 2011 et 2007.
Informations sur le Domaine Ayia Mavri
Le Domaine Ayia Mavri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Troodos South à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Troodos South
La région viticole du Troodos South à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Ayia Mavri et le Domaine Ayia Mavri y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Troodos South sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Troodos South révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
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