
Domaine Ayia MavriDry Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Dry Rosé du Domaine Ayia Mavri est dans le top 20 des vins de Troodos South.
Accords mets et vins avec du Dry Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dry Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Dry Rosé
Le Dry Rosé du Domaine Ayia Mavri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, oeufs en meurette ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.
Détails et informations techniques sur le Dry Rosé du Domaine Ayia Mavri
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dry Rosé du Domaine Ayia Mavri sont 0
Informations sur le Domaine Ayia Mavri
Le Domaine Ayia Mavri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Troodos South à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Troodos South
Versant sud-ouest des montagnes Troodos chypriotes, vignobles d'altitude exceptionnelle (250-1500 m, parmi les plus hauts d'Europe), francs de pied épargnés par le phylloxera. Xinisteri signature en blanc roi autochtone (≈33 % des vignes) : sec et fruité aux notes délicates d'agrumes, fleurs blanches et touche minérale. Mavro en rouge tendre. Maratheftiko endémique en rouge roi corsé aux fruits noirs, épices et tanins complexes.
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...Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.










