Domaine Kamanterena - SodapAfames
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Afames du Domaine Kamanterena - Sodap est dans le top 20 des vins de Troodos South.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Afames du Domaine Kamanterena - Sodap de la région de Troodos South révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Afames
Les accords qui marchent parfaitement avec le Afames
Les accords mets et vins originaux avec le Afames
Le Afames du Domaine Kamanterena - Sodap s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou sushi californien (maki inversé).
Détails et informations techniques sur le Afames du Domaine Kamanterena - Sodap
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Afames du Domaine Kamanterena - Sodap sont 2008, 0, 2016
Informations sur le Domaine Kamanterena - Sodap
Le Domaine Kamanterena - Sodap fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Troodos South à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Troodos South
Versant sud-ouest des montagnes Troodos chypriotes, vignobles d'altitude exceptionnelle (250-1500 m, parmi les plus hauts d'Europe), francs de pied épargnés par le phylloxera. Xinisteri signature en blanc roi autochtone (≈33 % des vignes) : sec et fruité aux notes délicates d'agrumes, fleurs blanches et touche minérale. Mavro en rouge tendre. Maratheftiko endémique en rouge roi corsé aux fruits noirs, épices et tanins complexes.
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...Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
