Domaine Azienda Agricola Giarola - Monte 40 Passito Bianco

Domaine Azienda Agricola GiarolaMonte 40 Passito Bianco

3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Monte 40 Passito Bianco du Domaine Azienda Agricola Giarola est un vin doux de la région de Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cortese et le Garganega.
En bouche ce vin doux est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Monte 40 Passito Bianco du Domaine Azienda Agricola Giarola

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Monte 40 Passito Bianco de Domaine Azienda Agricola Giarola de la région de Vénétie est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Monte 40 Passito Bianco du Domaine Azienda Agricola Giarola

Vigneron
Valeriano Giarola
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cortese

Blancs vifs et structurés, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales crayeuses. Finale typiquement saline. Star absolue de Gavi DOCG (Cortese di Gavi), l'un des grands blancs italiens, vinifié aussi en effervescents et en cuvées élevées. Présent en Colli Tortonesi DOC et en Lombardie. Cépage piémontais autochtone du sud-est, longue tradition de blancs nobles.

Derniers millésimes de ce vin

Monte 40 Passito Bianco - 0
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Monte 40 Passito Bianco du Domaine Azienda Agricola Giarola sont 0

Informations sur le Domaine Azienda Agricola Giarola

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vénétie

Le Domaine Azienda Agricola Giarola fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 40000 des vins de Vénétie
Dans le top 40000 des vins doux
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Vénétie

Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.

Actualités liées à ce vin

Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?

Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]

...

Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »

Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]

...

Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques

Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]

...

Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.

Autres vins du Domaine Azienda Agricola Giarola

Voir tous les vins du Domaine Azienda Agricola Giarola

Autres vins de la région de Vénétie

Voir les meilleurs vins de Vénétie

Autres vins doux similaires

Voir les meilleurs vins doux de Vénétie