Le Domaine Azienda Agricola Giarola d'Amarone della Valpolicella en Vénétie

Domaine Azienda Agricola Giarola
Le domaine propose 36 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 255 des domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella dans la région de Vénétie

Le Domaine Azienda Agricola Giarola fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola Giarola

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola Giarola à Amarone della Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Azienda Agricola Giarola. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Azienda Agricola Giarola avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Azienda Agricola Giarola

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Azienda Agricola Giarola

Les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Giarola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), souris d'agneau façon papa ou rôti de sanglier à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Azienda Agricola Giarola

Au nez le vin rouge du Domaine Azienda Agricola Giarola révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Azienda Agricola Giarola est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Giarola

  • 2008avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Giarola

  • Corvina
  • Rondinella
  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Corvina Veronese
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella

La région viticole d'Amarone della Valpolicella se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ernesto Ruffo et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou tabacs sucrés et parfois aussi des arômes de noisettes, noix de muscade ou mûrier.

En bouche d'Amarone della Valpolicella est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 541 domaines et châteaux dans la région d'Amarone della Valpolicella, produisant 743 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amarone della Valpolicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Azienda Agricola Giarola

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Azienda Agricola Giarola

Les vins blanc du Domaine Azienda Agricola Giarola s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, noix de saint-jacques crème de coco ou le michon au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Azienda Agricola Giarola

En bouche le vin blanc du Domaine Azienda Agricola Giarola est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Azienda Agricola Giarola

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Azienda Agricola Giarola

  • Garganega
  • Trebbiano
  • Trebbiano Toscano
  • Chardonnay
  • Verdicchio
  • Cortese

Découvrez le cépage: Cortese

Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.

Les grands vins doux du Domaine Azienda Agricola Giarola

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Azienda Agricola Giarola

Les vins doux du Domaine Azienda Agricola Giarola s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de trofie ( pâtes ) paradiso, calmars (ou calamars) tomates crème ou gratin de pommes de terre au comté.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Azienda Agricola Giarola

En bouche le vin doux du Domaine Azienda Agricola Giarola est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Azienda Agricola Giarola

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Azienda Agricola Giarola

  • Cortese
  • Garganega

Le mot du vin: Cordial

Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.

Les grands vins rosés du Domaine Azienda Agricola Giarola

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Azienda Agricola Giarola

Les vins rosé du Domaine Azienda Agricola Giarola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), saltimbocca de veau ou lasagne de courgettes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Azienda Agricola Giarola

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Azienda Agricola Giarola

  • Corvina
  • Rondinella
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Rondinella

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Azienda Agricola Giarola

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Azienda Agricola Giarola.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

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Le mot du vin: Cordial

Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.