Le Domaine Azienda Agricola Giarola d'Amarone della Valpolicella en Vénétie

Domaine Azienda Agricola Giarola
Le domaine propose 36 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 255 des domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella dans la région de Vénétie

Le Domaine Azienda Agricola Giarola fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola Giarola

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola Giarola à Amarone della Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Azienda Agricola Giarola. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Azienda Agricola Giarola avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Azienda Agricola Giarola

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Azienda Agricola Giarola

Les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Giarola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, gigot mariné aux herbes ou saucisses confites.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Azienda Agricola Giarola

Au nez le vin rouge du Domaine Azienda Agricola Giarola révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Azienda Agricola Giarola est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Giarola

  • 2008avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Giarola

  • Corvina
  • Rondinella
  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Corvina Veronese
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella

Vin mythique vénitien issu de raisins passerillés (appassimento ~100 j sur claies) : Corvina signature en rouge roi avec Rondinella et Molinara — concentré, opulent et puissant aux notes de cerise noire confite, prune cuite, figue, chocolat, cuir, tabac, épices douces et touche balsamique, tanins denses et finale très longue, 14-16°, grande garde (10-25 ans). DOCG (2010), ~7 600 ha autour de Vérone, calcaires et basaltes en collines, Classico sur 5 communes historiques.

Les grands vins blancs du Domaine Azienda Agricola Giarola

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Azienda Agricola Giarola

Les vins blanc du Domaine Azienda Agricola Giarola s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, calamars à l'armoricaine ou risotto mi-italien, mi franc-comtois.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Azienda Agricola Giarola

En bouche le vin blanc du Domaine Azienda Agricola Giarola est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Azienda Agricola Giarola

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Azienda Agricola Giarola

  • Garganega
  • Trebbiano
  • Trebbiano Toscano
  • Chardonnay
  • Verdicchio
  • Cortese

Découvrez le cépage: Molinara

Rouges légers et vifs, à la robe claire, aux tanins discrets et à l'acidité tonique, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, épices douces et notes herbacées. Compagne traditionnelle de la corvina et de la rondinella dans les assemblages typiques de la Valpolicella DOC, du Bardolino DOC, de l'Amarone DOCG et du Recioto DOCG, où elle apporte fraîcheur et tension. Cépage vénitien autochtone du lac de Garde.

Les grands vins doux du Domaine Azienda Agricola Giarola

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Azienda Agricola Giarola

Les vins doux du Domaine Azienda Agricola Giarola s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou poulet farci à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Azienda Agricola Giarola

En bouche le vin doux du Domaine Azienda Agricola Giarola est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Azienda Agricola Giarola

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.34/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Azienda Agricola Giarola

  • Cortese
  • Garganega

Le mot du vin: Attaque

Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.

Les grands vins rosés du Domaine Azienda Agricola Giarola

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Azienda Agricola Giarola

Les vins rosé du Domaine Azienda Agricola Giarola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, ragoût de veau délicieux ou hachis parmentier moelleux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Azienda Agricola Giarola

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Azienda Agricola Giarola

  • Corvina
  • Rondinella
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Rondinella

Rouges légers et fruités, à la robe claire, aux tanins discrets et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, épices douces et notes herbacées. Compagne fidèle de la Corvina dans les assemblages typiques de la Valpolicella : Bardolino DOC frais et glouglou, Valpolicella DOC, Amarone DOCG concentré et Recioto DOCG liquoreux. Cépage productif autochtone de Vénétie.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Azienda Agricola Giarola

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Azienda Agricola Giarola.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Actualités du Domaine Azienda Agricola Giarola et des vins de la région

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Le mot du vin: Attaque

Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.