Domaine Azienda Agricola LucaGreco di Bianco Passito
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien et des fruits de mer.
Le Greco di Bianco Passito du Domaine Azienda Agricola Luca est dans le top 5 des vins de Greco di Bianco.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Greco di Bianco Passito du Domaine Azienda Agricola Luca de la région de Calabre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Greco di Bianco Passito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Greco di Bianco Passito
Les accords mets et vins originaux avec le Greco di Bianco Passito
Le Greco di Bianco Passito du Domaine Azienda Agricola Luca s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de fondue chinoise ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Greco di Bianco Passito du Domaine Azienda Agricola Luca
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Greco di Bianco Passito du Domaine Azienda Agricola Luca sont 2011, 2015, 2013, 2010 et 0.
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Luca
Le Domaine Azienda Agricola Luca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Greco di Bianco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greco di Bianco
La région viticole du Greco di Bianco se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ceratti et le Domaine Azienda Agricola Luca y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Au nez du Greco di Bianco révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes. En bouche du Greco di Bianco est un vin puissant.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Grand cru
En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.
