Domaine SchiopettoBlanc des Rosis
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot blanc et le Sauvignon.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Blanc des Rosis du Domaine Schiopetto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanc des Rosis de Domaine Schiopetto de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc des Rosis du Domaine Schiopetto de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, miel ou paille.
Accords mets et vins avec du Blanc des Rosis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc des Rosis
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc des Rosis
Le Blanc des Rosis du Domaine Schiopetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou fromage fort comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques crème de coco, pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons ou fondue savoyarde façon mamie.
Détails et informations techniques sur le Blanc des Rosis du Domaine Schiopetto
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc des Rosis du Domaine Schiopetto sont 2020, 2010, 2019, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Schiopetto
Le Domaine Schiopetto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Venezia Giulia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Venezia Giulia
IGT couvrant tout le Frioul-Vénétie Julienne entre Alpes et Adriatique, vitrine des grands blancs italiens. Pinot Grigio signature, exporté mondialement : blancs frais et précis aux notes signature d'agrumes, poire, fleurs blanches, amande et touche saline, bouche légère et désaltérante. Aussi Friulano (Tocai) au goût d'amande verte, Sauvignon vif, Chardonnay ample, Pinot Bianco minéral. Rouges souples : Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Pinot Nero fin.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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