
Domaine Azienda Agricola Steiger-KalenaPassatella Rosato
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aglianico et le Montepulciano.
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Passatella Rosato du Domaine Azienda Agricola Steiger-Kalena
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Passatella Rosato de Domaine Azienda Agricola Steiger-Kalena de la région du Molise est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Passatella Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passatella Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Passatella Rosato
Le Passatella Rosato du Domaine Azienda Agricola Steiger-Kalena s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'omelette aux violets, gratin de pâtes ou cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons.
Détails et informations techniques sur le Passatella Rosato du Domaine Azienda Agricola Steiger-Kalena
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passatella Rosato du Domaine Azienda Agricola Steiger-Kalena sont 2022, 0
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Steiger-Kalena
Le Domaine Azienda Agricola Steiger-Kalena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
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