
Domaine Azienda Agricola Steiger-KalenaTorre-Kalena Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Torre-Kalena Rosso du Domaine Azienda Agricola Steiger-Kalena est dans le top 60 des vins du Molise.
Structure gustative du Torre-Kalena Rosso du Domaine Azienda Agricola Steiger-Kalena
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torre-Kalena Rosso de Domaine Azienda Agricola Steiger-Kalena de la région du Molise est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Torre-Kalena Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torre-Kalena Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Torre-Kalena Rosso
Le Torre-Kalena Rosso du Domaine Azienda Agricola Steiger-Kalena s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, côtelettes d'agneau au miel et épices ou lasagnes légères sans béchamel.
Détails et informations techniques sur le Torre-Kalena Rosso du Domaine Azienda Agricola Steiger-Kalena
Découvrez le cépage: Montepulciano
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torre-Kalena Rosso du Domaine Azienda Agricola Steiger-Kalena sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Steiger-Kalena
Le Domaine Azienda Agricola Steiger-Kalena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
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Le mot du vin: Pinenc
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