Domaine VignaltaCentocinquanta Merlot del Veneto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Centocinquanta Merlot del Veneto du Domaine Vignalta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Centocinquanta Merlot del Veneto de Domaine Vignalta de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Centocinquanta Merlot del Veneto du Domaine Vignalta de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Centocinquanta Merlot del Veneto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Centocinquanta Merlot del Veneto
Les accords mets et vins originaux avec le Centocinquanta Merlot del Veneto
Le Centocinquanta Merlot del Veneto du Domaine Vignalta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, cannellonis au boeuf express ou parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices.
Détails et informations techniques sur le Centocinquanta Merlot del Veneto du Domaine Vignalta
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Centocinquanta Merlot del Veneto du Domaine Vignalta sont 2013, 2012, 2009, 2010 et 0.
Informations sur le Domaine Vignalta
Le Domaine Vignalta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
