Domaine Azienda Vitivinicola La TurBramaterra Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Bramaterra Riserva du Domaine Azienda Vitivinicola La Tur est dans le top 10 des vins du Piémont.
Structure gustative du Bramaterra Riserva du Domaine Azienda Vitivinicola La Tur
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bramaterra Riserva de Domaine Azienda Vitivinicola La Tur de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bramaterra Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bramaterra Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Bramaterra Riserva
Le Bramaterra Riserva du Domaine Azienda Vitivinicola La Tur s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), pâtes au thon et à la tomate ou gigot mariné aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Bramaterra Riserva du Domaine Azienda Vitivinicola La Tur
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bramaterra Riserva du Domaine Azienda Vitivinicola La Tur sont 2015
Informations sur le Domaine Azienda Vitivinicola La Tur
Le Domaine Azienda Vitivinicola La Tur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Frais
Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.
