Domaine Azienda Vitivinicola MoCisterna d'Asti Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cisterna d'Asti Superiore du Domaine Azienda Vitivinicola Mo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cisterna d'Asti Superiore de Domaine Azienda Vitivinicola Mo de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cisterna d'Asti Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cisterna d'Asti Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Cisterna d'Asti Superiore
Le Cisterna d'Asti Superiore du Domaine Azienda Vitivinicola Mo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie).
Détails et informations techniques sur le Cisterna d'Asti Superiore du Domaine Azienda Vitivinicola Mo
Découvrez le cépage: Trousseau
Le Trousseau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Jura). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Trousseau noir dans plusieurs vignobles: Jura, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Azienda Vitivinicola Mo
Le Domaine Azienda Vitivinicola Mo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Cisterna d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cisterna d'Asti
La région viticole du Cisterna d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine Povero et le Domaine Vaudano y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cisterna d'Asti sont les Nebbiolo, Chardonnay et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cisterna d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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