Domaine Azienda Vitivinicola Mo - Cisterna d'Asti Superiore

Domaine Azienda Vitivinicola MoCisterna d'Asti Superiore

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cisterna d'Asti Superiore du Domaine Azienda Vitivinicola Mo est un vin rouge de la région de Cisterna d'Asti au Piémont.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Cisterna d'Asti Superiore du Domaine Azienda Vitivinicola Mo

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cisterna d'Asti Superiore de Domaine Azienda Vitivinicola Mo de la région du Piémont est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Cisterna d'Asti Superiore du Domaine Azienda Vitivinicola Mo

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Italia

Croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat de Hambourg obtenu en Italie en 1911 par Luigi et Alberto Pirovano de Vaprio d'Adda, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Cisterna d'Asti Superiore - 0
Dans le top 100 des vins de Cisterna d'Asti
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Cisterna d'Asti Superiore du Domaine Azienda Vitivinicola Mo sont 0

Informations sur le Domaine Azienda Vitivinicola Mo

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cisterna d'Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Azienda Vitivinicola Mo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Cisterna d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 95000 des vins d'Italie
Dans le top 20000 des vins de Cisterna d'Asti
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Cisterna d'Asti

La région viticole du Cisterna d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine Povero et le Domaine Vaudano y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cisterna d'Asti sont les Nebbiolo, Chardonnay et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cisterna d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

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