Domaine Azienda Vitivinicola MoLa Pas Roero Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du La Pas Roero Arneis du Domaine Azienda Vitivinicola Mo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Pas Roero Arneis de Domaine Azienda Vitivinicola Mo de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Pas Roero Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Pas Roero Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le La Pas Roero Arneis
Le La Pas Roero Arneis du Domaine Azienda Vitivinicola Mo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, risotto de crevettes au curry ou cannelloni aux épinards.
Détails et informations techniques sur le La Pas Roero Arneis du Domaine Azienda Vitivinicola Mo
Découvrez le cépage: Weissburgunder
Blancs secs élégants et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche préservée, sur des arômes raffinés de fruits blancs (pomme, poire), amande, noisette, fleurs blanches (acacia) et notes minérales (calcaire, silex). Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde. Star des grands blancs germanophones : Bade VDP, Palatinat VDP, Wachau DAC, Alto Adige DOC (sous le nom de pinot bianco). Synonyme allemand du pinot blanc, mutation à pellicule blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Pas Roero Arneis du Domaine Azienda Vitivinicola Mo sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Azienda Vitivinicola Mo
Le Domaine Azienda Vitivinicola Mo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roero
DOCG piémontaise face aux Langhe sur la rive gauche du Tanaro, double identité. Arneis signature (« petit malicieux ») en blanc star : aromatiques et frais aux notes signature de poire mûre, fleurs blanches, amande fraîche, agrumes et touche minérale, bouche ronde tendue par une fine acidité. Rouges Roero DOCG en Nebbiolo (95% min. ) : élégants aux notes de rose, cerise, goudron et épices, tanins plus soyeux et accessibles que Barolo.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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