Domaine B CellarsBeckstoffer Dr. Crane Vineyard Cabernet Franc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Structure gustative du Beckstoffer Dr. Crane Vineyard Cabernet Franc du Domaine B Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beckstoffer Dr. Crane Vineyard Cabernet Franc de Domaine B Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beckstoffer Dr. Crane Vineyard Cabernet Franc du Domaine B Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Beckstoffer Dr. Crane Vineyard Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beckstoffer Dr. Crane Vineyard Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Beckstoffer Dr. Crane Vineyard Cabernet Franc
Le Beckstoffer Dr. Crane Vineyard Cabernet Franc du Domaine B Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, petit salé aux lentilles ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Détails et informations techniques sur le Beckstoffer Dr. Crane Vineyard Cabernet Franc du Domaine B Cellars
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beckstoffer Dr. Crane Vineyard Cabernet Franc du Domaine B Cellars sont 2014, 0
Informations sur le Domaine B Cellars
Le Domaine B Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
AVA américaine emblématique au nord de San Francisco, Californie. Première AVA officiellement reconnue de Californie (1981). Vignobles dans une vallée étroite entre Mayacamas et Vaca Mountains, climat méditerranéen tempéré par les brouillards de la baie de San Pablo. 17 sous-AVA imbriquées (Oakville, Rutherford, Stags Leap, Howell Mountain, Calistoga, etc.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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