Le Domaine B Cellars de North Coast de Californie

Domaine B Cellars
Le domaine propose 52 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 4 des domaines de Californie
Il se situe en North Coast dans la région de Californie
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Le Domaine B Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine B Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine B Cellars à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine B Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine B Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine B Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine B Cellars

Les vins blanc du Domaine B Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, saumon vapeur mariné aux herbes ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine B Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine B Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine B Cellars est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine B Cellars

  • 2019avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine B Cellars

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de North Coast

La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine B Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine B Cellars

Les vins rouge du Domaine B Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou soupe de ramen (nouilles).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine B Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine B Cellars révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits noirs, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine B Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine B Cellars

  • 2013avec une note moyenne de 4.58/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.57/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.57/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.56/5
  • 0avec une note moyenne de 4.47/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine B Cellars

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Sangiovese
  • Pinot Noir
  • Merlot

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine B Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine B Cellars

Les vins rosé du Domaine B Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou filet de colin au curry.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine B Cellars

Au nez le vin rosé du Domaine B Cellars révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine B Cellars

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine B Cellars

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Ouvert

Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine B Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine B Cellars.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine B Cellars et des vins de la région

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Le mot du vin: Ouvert

Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.